نوفمبر 2024
الأحد | الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
المواضيع الأخيرة
» يهم أحب الى إليكمن طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 5:00 pm
» رن جوالك بالغلط رقم غريب...
من طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 4:58 pm
» --- الغيرة ---
من طرف 3abody الإثنين أبريل 20, 2015 4:56 pm
» الإعجاز في القرآن الكريم
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:26 pm
» الفتن
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:26 pm
» وحدة الأمة الإسلامية
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm
» الخشوع في الصلاة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm
» حكم الاستماع للاغاني
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm
» تقدير المعلّم والعلماء
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:25 pm
» الدعاء عند سماع الرعد
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm
» سبع يجري للعبد أجرهن وهو في قبره بعد موته
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm
» وَصْلِ صفِّ الصلاة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm
» يُغبطهم النبيون والشهداء
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:24 pm
» كيف تطرد الجن
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:23 pm
» ويدرؤون بالحسنة السيئة
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 3:23 pm
» لعبة المستحيلاااات ..
من طرف ساحرة الشرق السبت أبريل 11, 2015 10:56 am
» لماذا لا نقبل النصيحة كبرياء ام ماذا
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:03 am
» نقاط من أعماق حياتنا
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:02 am
» •.♥.• عندمــا يغــيب الرجــل مـن حيــاة المــرأة •.♥.•
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:02 am
» اقتل هؤلاء الخمسه لتعيش بسعاده
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:01 am
» كل أنسان له أ حساس
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:00 am
» هل الانسان اكثر غدر من البحر
من طرف سموحة السبت أبريل 11, 2015 9:00 am
» hiiiiiiiiiii
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:34 pm
» مرحبا انا جديدة
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:33 pm
» أسرار عبقرية شكسبير وآينشتاين
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:32 pm
» كارل ماركس Karl Marx
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm
» جابر بن حيان
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm
» الفريد نوبل
من طرف سموحة الجمعة أبريل 10, 2015 7:31 pm
» مشجعات ريال مدريد و برشلونا
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:27 pm
» MBC2 تعرض أفضل 9 أفلام رعب
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm
» دنيا بطمة تخسر لقب Arab Idol وتربح سيارة "كورفيت"
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm
» على mbc اقوى افلام القوى الخارقة
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:26 pm
» قنوات MBC جديد
من طرف Rania الجمعة أبريل 10, 2015 7:25 pm
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 27 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 27 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 177 بتاريخ السبت نوفمبر 23, 2024 1:06 am
بحـث
الأرز مع الدجاج على الطريقة الشرقية
2 مشترك
Winter Lights :: قسم الأسرة :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
الأرز مع الدجاج على الطريقة الشرقية
< المقادير
- 1 كلغ أرز أميركي
- حبة بصل مفرومة
- 200 غ لحم خروف مفروم
- ربع كوب زيت ذرة
- ملعقة قرفة كبيرة
- ملعقة فلفل حلو مطحون كبيرة
- ملعقة فلفل ابيض صغيرة
- ملعقة ملح كبيرة
- 500 غ فخذ دجاج
- 500 غ صدر دجاج
- 2 ملعقة زبدة كبيرتان
- 80 غ طحين
- لتر مرقة دجاج
- 2 ملعقة صنوبر كبيرتان
- ملعقة لوز كبيرة
- ملعقة فستق كبيرة
- 2 كوب ماء
- 20 مل مرقة دجاج
< الطريقة
1 - يشوى الدجاج على الشواية أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى النضوج.
2
- يوضع الزيت في مقلاة عميقة على النار، ويضاف اللحم المفروم والبصل،
الصنوبر، اللوز، الفستق ويقلب الجميع على نار هادئة حتى نضوج اللحم.
3 - يسلق الارز في قدر على النار مع مرقة الدجاج على نار هادئة حتى نضوج الأرز.
4 - يسكب الماء في قدر على النار ويترك حتى الغليان ثم تضاف مرقة الدجاج.
5
- تخلط الزبدة مع الطحين في طبق وتسكب في مقلاة وتقلب قليلاً (عدم حرق
الخليط) ثم تضاف إلى قدر مرقة الدجاج. يقلب المزيج حتى يصبح متماسكاً
(الصلصة).
6 - يوضع الأرز في طبق التقديم وتسكب الصلصة فوقه، وتصف قطع الدجاج فوق الأرز.
7 - يزين الطبق بخليط اللحم والصنوبر واللوز.
Ahmad Fares- عضو صاعد
- الجنس : عدد المساهمات : 246
الــنــقـــاط : 24642
السٌّمعَة : 12
الموقع : سوريا الحلوة
مواضيع مماثلة
» الدجاج المحشو بالتمان (الأرز)
» : الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية
» قوارب الدجاج
» بوب كورن الدجاج
» سلطة صدر الدجاج مع الخضراوات
» : الدجاج مع صلصة الكاري على الطريقة التايلندية وشوربة البطاطا + سلطة النودلز الآسيوية
» قوارب الدجاج
» بوب كورن الدجاج
» سلطة صدر الدجاج مع الخضراوات
Winter Lights :: قسم الأسرة :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى